厦门有哪些特色小吃非吃不可? 厦门美食攻略餐馆

时间:2021-09-21 21:34:59 作者:admin 32356
厦门美食攻略餐馆

厦门有哪些特色小吃非吃不可?

我对厦门不是很了解,不过之前有厦门本地生意合作伙伴,大致知道一些。分享给大家,如果有什么建议或者意见可以评论区评论

⏩蚵仔煎是福建沿海比较有名的特色小吃,以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成传统点心。

⏩土笋冻是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃土笋冻不但滋味浓厚甘美,而且还有非常独到的健保疗病功效,

⏩沙茶面是一道著名的汤类面食小吃,甜香爽口、油而不腻。

⏩蚝干粥由新鲜的猪大骨、老母鸡、胡萝卜等食材熬制的高汤,温度、时间、火候严格控制,加晒制的蚝干,汤汁鲜美、味道香醇,又富含高胶原蛋白,美味又养颜。

⏩闽南春卷厦门人叫薄饼,用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

总结 : 还有很多非常好吃的小吃,如果你有时间又刚好想品尝厦门美食,就亲自去品尝一下。

厦门有什么美食?

1、沙茶面

花生酱与蒜蓉熬煮的浓汤,来一碗一定会口舌留香,大呼过瘾!

2、虾面

虾面入口柔韧爽弹,汤鲜味美!每一口都让人流连忘返啊!

3、薄饼

薄饼皮韧馅香,口感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。

4、烧肉粽

香贡贡的烧肉粽香甜嫩滑,油润不腻!一颗就让你饱饱的!

5、花生汤

花生仁酥烂不碎,入口即化,汤甘甜爽口,配上油条人生圆满!

6、海蛎煎

口感香脆,内馅香滑,沾点甜辣酱,味道好的让人感动!

7、炒面线

瘦肉、香菇、蔬菜与面线大杂烩,味道好极了!

8、炸五香

外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热乎乎的来一条,好棒啊!

9、鱼丸汤

鱼丸Q弹有嚼劲,汤汁鲜美。冬天来一碗,整个人都暖起来了!

10、同安封肉

肉快大油光发亮,香气四溢。吃过的人都赞不绝口,这肉真香嫩呀!

11、土笋冻

晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,味道棒极了!

12、碗仔粿

清凉爽口,亦甜亦咸,浇上调好的酱,味道会更加鲜美。粿质不粘不结,软滑有弹性。“走近摊前,口齿生涎”,非尝不可!

13、面线糊

早晨来一碗面线糊配油条,味道鲜美,清甜爽滑!一整天心情都好!

14、炒粿条

粿条与各种配料爆炒,口感香滑!

15、炸枣

炸的金黄的炸枣,外酥内软!内馅可甜可咸,吃一口就忘不掉!

16、芋包

皮薄馅多,料足!蒸熟的芋头包,美味不可抵挡啊!

17、鸭肉粥

咸鲜的鸭肉粥撒上黑胡椒,味道好到不行!

18、姜母鸭

姜母鸭是补冬绝佳圣品啊,滋而不腻,温而不燥!重点是还特别好吃!

19、扁食

扁食嫩、香、甜,入口爽脆!一个接一个,好吃的停不下来!

20、乌涂煎包

个头大、浑圆,肉馅料足鲜美!一个顶饱!

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